✅ معلومات عن
القرفة الفيتنامية
(Cinnamomum loureiroi):
تُعرف أيضًا بـ “قرفة سايغون”.
تحتوي على نسبة عالية من السينامالدهيد (cinnamaldehyde) مما يجعل طعمها أقوى من القرفة السيلانية أو الصينية.
رائحتها نفاذة وغنية.
فيتنام من أكبر مصدري القرفة في العالم.
أعواد القرفة الفيتنامية الملفوفة (على شكل سيجار) تُباع بأسعار أعلى من القرفة العادية بسبب جودتها وشكلها الفاخر.
تُستخدم غالبًا في الهدايا الفاخرة أو الصناعات الغذائية عالية المستوى
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.