روز ميري” أو إكليل الجبل (الاسم العلمي: Rosmarinus officinalis) هو نبات عطري دائم الخضرة ينتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae). يُستخدم بشكل شائع في الطهي، والطب التقليدي، وتحضير الزيوت العطرية. إليك أهم المعلومات عنه:
✅ الفوائد الصحية:
تحسين الذاكرة والتركيز.
مضاد للأكسدة والالتهابات.
يعزز صحة الجهاز الهضمي.
يُستخدم لتحفيز نمو الشعر.
يخفف التوتر ويحسن المزاج.
✅ الاستخدامات:
في المطبخ: يُستخدم كتوابل في اللحوم، الدواجن، الحساء والصلصات.
زيت الروزماري: يُستخرج منه زيت عطري مفيد للشعر والبشرة.
في الطب الشعبي: يُغلى في الماء لعلاج البرد أو مشاكل المعدة.
✅ طرق الاستخدام:
طازجًا أو مجففًا.
مغلي إكليل الجبل: عن طريق نقع الأوراق في ماء ساخن.
زيت الروزماري: يُستخدم موضعيًا أو في التبخير
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.